De lekkerste manier om iets goeds te doen

Klassieke Tom Kha

3 tot 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten

Klassieke Tom Kha

Ingrediënten

  • (vegetarische) Kipblokjes, 250 g
  • Grof gesneden champignons of andere paddestoelen, 250 g
  • Lente ui, 1 handje, in grove ringen gesneden
  • Wat kleine tomaatjes, in kwarten gesneden 
  • Verse koriander, als garnering

En van Fair Trade Original:

  • 200 ml kokosmelk 
  • Rijstnoedels

  1. Roerbak op hoog vuur 250g (vegetarische) kipblokjes met de Tom Kha kruidenpasta
  2. Breng dit aan de kook met 550 ml water en 200 ml kokosmelk
  3. Voeg 250 g grof gesneden champignons toe, het handje in ringen gesneden lente-ui, en de in kwart gesneden tomaatjes
  4. Laat nog even kort koken
  5. Garneer met verse koriander en enjoy!

trefwoorden

Deel dit recept


Bekijk alle recepten